Tudo isto tem que começar com os pais. O exemplo que dá à mesa é uma boa maneira de melhorar a alimentação do seu filho, até porque o hábito dos mais novos é imitarem os pais… Pode dizer ao seu filho para comer sopa mas se o pai ou a mãe não comem… quase certo, a criança também não vai querer. A sopa, a salada, hortaliças e frutas nem sempre são apreciadas pelas crianças, mas também não há necessidade de transformar o momento das refeições num “campo de batalha”. Basta puxar pela imaginação e tudo é possível… Crus ou cozinhados, a fruta e os legumes são compostos por uma enorme variedade de nutrientes indispensáveis ao desenvolvimento físico e psíquico de cada criança. Por conseguinte, é preciso ter imaginação e meter mãos à obra, para confecionar os pratos mais deliciosos e ao gosto dos pequenos exigentes. O simples facto de ter alimentos saudáveis disponíveis e à vista pode estimular o seu consumo . Investigadores juntaram tigelas de fruta fresca cortada às guloseimas hab
É vegetariana e engravidou. A família acha que ser vegetariana é incompatível com gravidez e comentam que “agora já não podes comer assim”. Na verdade, não é por ter engravidado que os motivos que a levaram a seguir uma alimentação vegetariana (sejam religiosos, ecológicos ou pessoais) deixam de existir. E o ser vegetariana também não é razão para deixar de engravidar. Importa ser acompanhada por um nutricionista que a aconselhe de forma correta para que mantenha a sua saúde e prejudique o crescimento e desenvolvimento do seu bebé. Ao cumprir uma alimentação que respeite todas as suas necessidades nutricionais e as do bebé, vai tirar todo o proveito da sua gravidez como as mães não vegetarianas. Apesar disto, é claro que há alguns cuidados extras necessários. Antes de tudo, é importante ressaltar que qualquer dieta vegetariana exclui o consumo de carnes, sejam elas brancas ou vermelhas. Vamos conhecer melhor as características de cada uma? Ovo-lacto-vegetarianismo – restr